Welkom bij de
The Chocolate Bar in Nijmegen
Demonstraties
Workshops
Lezingen

Home

U vindt hier alles op het gebied van chocolade, bonbons maken, workshops en demonstraties. Heel leuk, leerzaam én lekker of om cadeau te geven. Tijdens alle activiteiten neem ik u mee op reis door de wereld van chocola. Ik geef u inzicht in de historische en technische ontwikkeling van cacaobloem naar vloeibare chocolade. U gaat altijd naar huis met iets lekkers in de hand.

Initiatiefnemer van The Chocolate Bar is Marc Willemse.

The Chocolate Bar Nijmegen met Marc Willemse

Als uw gastheer richt ik me op het gezellig samen bonbons en chocolade maken. De juiste ingrediënten zijn in huis voor uw vrienden, bedrijf, collega’s, familie, reünie, senioren, 50-plussers of geliefden om uw verblijf tot een ontspannen uitstapje te maken. Ook als gezin met uw kinderen/ tieners kunt u er een heerlijke dag van maken. U gaat altijd naar huis met iets lekkers in de hand. Sinds 1998 zijn er al heel wat deelnemers geweest die hun vingers hebben staan aflikken tijdens een workshop. Gaat u dat ook doen?

Hoe het begon

Ik begon in 1998 met de eerste workshops bonbons maken op locatie. Dat was bij mensen thuis en in hotels. In 2001 werd een vaste locatie gevonden in De Commanderie van Sint Jan. In 2014 vond ik een nieuwe plek in het Honig Complex. Ondertussen is het bedrijf een broedplaats voor vele ideeën en creaties. Al meer dan 65.000 mensen deden de afgelopen jaren een workshop bij mij. Chocolade is niet alleen lekker maar ik vertel ook graag over de boeiende wereld achter de chocolade. Ik neem u heel graag mee om te ontdekken wat chocolade voor u betekend.

Fairtrade

The Chocolate Bar Fair Trade waar mogelijkDaar waar mogelijk is werk ik met fairtrade chocolade en met biologische producten. Binnen het "FoodLab" scheiden we ons afval. De koffie die ik serveer komt bij Puro Coffee vandaan. Van ieder kopje koffie, thee of chocolademelk dat u bij mij drinkt wordt een financiële bijdrage afgestaan om regenwoud aan te kopen en duurzaam te beschermen. Alle bankzaken doe ik via de Triodos Bank omdat zij alleen zaken doen met organisaties die een gezond milieu & gezonde natuur ondersteunen. Zij investeren in organisaties die de sociale economie stimuleren. U kunt hierbij denken aan sociale huisvesting en fair-trade-bedrijven.

Plezier staat voorop!