Tijdens alle workshops geven wij u inzicht in de historische en technische ontwikkeling van cacao naar chocolade. Dat doen we aan de hand van film en voorbeelden. We laten zien hoe chocolade gemaakt en verwerkt wordt. We hebben jarenlange ervaring in het begeleiden van bedrijfsuitjes. Voordat Marc Willemse The Chocolate Bar begon heeft hij uitgebreide ervaring opgedaan als organisator en begeleider van evenementen en bedrijfsuitstapjes.
|
|
Iedere workshop begint met de demonstratie, dan is het tijd voor u
om aan het werk te gaan. Aan de hand van een recept maakt u bonbons. De vorm en decoratie komen van uw hand en samen met
de anderen in uw groep ontstaan de mooiste creaties. De recepten veranderen
door het jaar heen, geïnspireerd door o.a. de feestdagen. Aan het einde
van de workshop gaat u naar huis met een keur aan zelfgemaakte bonbons
in een prachtig doosje. En dan maar hopen dat u thuis
nog kunt laten zien wat u gemaakt heeft! Natuurlijk krijgt u ook het recept
voor de bonbons en de handleiding om thuis met chocolade te werken mee.
De condities
Deze workshop duurt 2,5 uur.
Inbegrepen zijn o.a. koffie, thee, frisdrank, en natuurlijk alles wat u zelf maakt.
Deze workshop kost € 36,55 excl. 19% b.t.w. per persoon.
 |
|
Cacao heeft een stimulerende werking op lichaam en geest... Er zijn
heel wat groten der Aarde die hun liefde voor chocolade niet onder stoelen
of banken staken. Er zijn romans over verschenen, er zijn films over
gemaakt, toneelstukken over opgevoerd... Chocolade is ook nog een tijd
een verboden vrucht geweest! Juist daarom werd chocolade zeer begeerd
en kreeg het praten over chocolade een stiekeme, erotische lading. In
deze workshop halen we niet alleen die verhalen op maar maken we exotische
cacaoproducten en erotische bonbons. Natuurlijk krijgt u ook het recept
voor de bonbons en de handleiding om thuis met chocolade te werken mee.
De condities
Deze workshop duurt 2,5 uur.
Inbegrepen zijn o.a. koffie, thee, alles wat u zelf maakt en een recept..
Deze workshop kost € 36,55 excl. 19% b.t.w. per persoon.

|
|
Eindelijk kunt u uw vingers aflikken en de geur van chocolade opsnuiven. U maakt bonbons van geprepareerde vullingen, u neemt ongeveer 1 ons aan zelfgemaakte bonbons mee naar huis en de handleiding hoe u zelf chocolade kunt maken. Door middel van film en levende voorbeelden laten we zien waar het in de wereld van chocolade over gaat.
De condities
Deze workshop duurt 1,5 uur.
Dit is inclusief alles wat u maakt en frisdrank.
Deze workshop kost € 28,36 excl. 19% b.t.w. per persoon.
|
|
Verras uw kennissen met zelfgemaakte chocolaatjes van uw hand. Binnen anderhalf uur krijgt u een uitleg over chocolade en maakt u uw creaties. U werkt met dikvloeibare chocolade die, terwijl u het verwerkt, hard wordt. Met een spuitzak maakt u figuren en letters en u decoreert deze. Ook in deze workshop voeren we u mee op een ontdekkingstocht door de wereld van chocolade.
De condities
Deze workshop duurt 1,5 uur.
Dit is inclusief alles wat u maakt en frisdrank.
Deze workshop kost € 25,00 excl. 19% b.t.w. per persoon.
|
Eigenlijk is dit geen workshop maar een open werkplaats. We starten gezamenlijk met uitleg en koffie. De eindtijd bepaal je zelf behalve dat de werkplaats op een bepaald tijdstip sluit. Uiteindelijk reken je de hoeveelheid bonbons af met de chocolatier. Je zorgt voor alles van begin tot eind. Je kiest ter plekke een recept, weegt hoeveelheden af en maakt je bonbons. Verpak ze en je verzorgt ook het keukenmateriaal dat je gebruikt zoals afwassen en opruimen. Natuurlijk zijn wij er om je te helpen maar "alles zelf doen staat voorop". Het werkt het makkelijkste als je met z'n twee bent maar alleen mag natuurlijk ook.
Instapprijs: 19,75 (16,59 excl. 19% b.t.w.) p.p.
Incl. begeleiding, koffie, thee en frisdrank.
Verder krijgt u de methode om te tempereren mee.
* Excl. chocolade, bonbons en verpakking.
* Prijs per gemaakte hoeveelheid bonbons per 100 gram 2,95.
Deze workshop is te boeken voor groepen v.a. 10 personen.
Vrije inschrijving volgens de agenda.
|
|