U kunt al bij ons terecht vanaf 1 persoon, afhankelijk van de datum, tijdstip het het soort workshop die gepland staat. Woensdag en donderdag groepen v.a. 10 personen. Vrijdag t/m zondag voegen we iedereen samen.

U krijgt tijdens iedere workshop:

• Koffie, thee (onbeperkt) en een bonbon
• Frisdrank (onbeperkt)
• Uitleg met film; van cacaobloem tot cacaoboon
• Demonstratie van cacaoboon naar chocolade
• Chocolades te proeven uit verschillende werelddelen
• Incl. alles wat u zelf maakt
• Incl. verpakking
• Incl. methode chocolade maken
  
  

• Activiteiten kalender 2010

• Workshop 1 | Bonbons maken (2,5 uur,€ 43,50)
• Workshop 1e | Erotische bonbons en chocolaatjes maken (2,5 uur,€ 44,50)
• Workshop 2 | Bonbons maken (1,5 uur,€ 33,75)
• Workshop 3 | Chocolaatjes maken (1,5 uur, € 29,75)
• Workshop 4 | Chocoladeletters maken (1,5 uur,€ 29,75)
• Workshop for kids (€ 8,50)Nieuw!
• Workshop tempereren voor gevorderen (3 uur,€ 57,00) Nieuw!
• Workshop tabletten maken (vanaf € 350,00) Nieuw!
• Werkplaats á la Carte (1,5 uur,vanaf € 19,75 Nieuw!
• Demonstraties (€ 9.75)

• Workshops op uw locatie
• De Chokadobon workshop
• Chocolade fontein huren

Ook voor volgend jaar hebben we nu al meerdere themadagen gepland. Op deze dagen kunt u individueel, of met uw hele familie en kennissenkring bij ons komen voor een speciale workshop of een informatieve dag. Hieronder vindt u een overzicht van deze dagen.

Maandag 5 april 2010
2e paasdag: Paasinloopdag van 11.00 uur tot 17.00 uur.
Maak zelf een paascreatie van chocolade. Bouw van chocolade ei-schalen en paaseitjes je eigen bouwwerk.
Zie hier voorbeelden.
Tijdsduur ongeveer 25 minuten.
Kosten € 6,75 p.p.
Wel van te voren aanmelden.

Van woensdag t/m vrijdag is het minimum aantal deelnemers voor een workshop 10 personen. Op zaterdag en zondag voegen we iedereen samen afhankelijk van de aanvangstijd van de soort workshop die gepland staat. Het maakt dus niet uit met hoeveel u bent, u kunt altijd terecht. Op zondagavond zijn we gesloten.

Informatie over data, opties en het maken van boekingen kunt u alléén telefonisch aanvragen.

Iedere workshop begint met de demonstratie, dan is het tijd voor u om aan het werk te gaan. Aan de hand van een recept maakt u bonbons of chocolaatjes. De vorm en decoratie komen van uw hand en samen met de anderen in uw groep ontstaan de mooiste creaties. De recepten veranderen door het jaar heen, geïnspireerd door o.a. de feestdagen. Aan het einde van de workshop gaat u naar huis met een keur aan zelfgemaakte bonbons en chocolaatjes in een prachtig doosje. En dan maar hopen dat u thuis nog kunt laten zien wat u gemaakt heeft! Natuurlijk krijgt u ook het recept voor de bonbons en de handleiding om thuis met chocolade te werken mee.

De condities
Deze workshop valt onder workshop 1, de workshop duurt 2,5 uur.
Inbegrepen zijn o.a. koffie, thee, frisdrank, en natuurlijk alles wat u zelf maakt.
Deze workshop kost € 43,50 per persoon.

Cacao heeft een stimulerende werking op lichaam en geest... Er zijn heel wat Groten der Aarde die hun liefde voor chocolade niet onder stoelen of banken staken. Er zijn romans over verschenen, er zijn films over gemaakt, toneelstukken over opgevoerd... Chocolade is ook nog een tijd een verboden vrucht geweest! Juist daarom werd chocolade zeer begeerd en kreeg het praten over chocolade een stiekeme, erotische lading. In deze workshop halen we niet alleen die verhalen op maar maken we exotische cacaoproducten en erotische bonbons. Natuurlijk krijgt u ook het recept voor de bonbons en de handleiding om thuis met chocolade te werken mee.

De condities
Deze workshop valt onder workshop 1, de workshop duurt 2,5 uur. Inbegrepen zijn o.a. koffie, thee, frishdrank en alles wat u zelf maakt en een recept..
Deze workshop kost € 44,50 per persoon.

Iedere workshop begint met de demonstratie, dan is het tijd voor u om aan het werk te gaan. Aan de hand van een recept maakt u bonbons. De vorm en decoratie komen van uw hand en samen met de anderen in uw groep ontstaan de mooiste creaties. De recepten veranderen door het jaar heen, geïnspireerd door o.a. de feestdagen. Aan het einde van de workshop gaat u naar huis met een keur aan zelfgemaakte bonbons. En dan maar hopen dat u thuis nog kunt laten zien wat u gemaakt heeft! Natuurlijk krijgt u ook het recept voor de bonbons en de handleiding om thuis met chocolade te werken mee. U neemt ongeveer 400 gram aan zelfgemaakte bonbons mee naar huis.

De condities
Deze workshop duurt 1,5 uur.
Inbegrepen zijn o.a. koffie, thee, frisdrank, en natuurlijk alles wat u zelf maakt.
Deze workshop kost € 33,75 per persoon.

Eindelijk kunt u uw vingers aflikken en de geur van chocolade opsnuiven. U maakt zelf chococlaatjes en neemt ongeveer 1 ons aan zelfgemaakte chococlaatjes mee naar huis en de handleiding hoe u zelf chocolade kunt maken. Door middel van film en levende voorbeelden laten we zien waar het in de wereld van chocolade over gaat.

De condities
Deze workshop valt onder workshop 2, de workshop duurt 1,5 uur. Dit is inclusief alles wat u maakt en koffie, thee en frisdrank. U neemt alles wat u zelf maakt mee naar huis. Deze workshop kost € 29,75 per persoon.

Verras uw kennissen met zelfgemaakte chocoladeletters van uw hand. Binnen anderhalf uur krijgt u een uitleg over chocolade en maakt u uw creaties. U werkt met dikvloeibare chocolade die, terwijl u het verwerkt, hard wordt. Met een spuitzak maakt u letters en u decoreert deze. Ook in deze workshop voeren we u mee op een ontdekkingstocht door de wereld van chocolade.

De condities
Deze workshop duurt 1,5 uur. Dit is inclusief alles wat u maakt en koffie, thee frisdrank. Deze workshop kost € 29,75 per persoon.

Deze duurt ongeveer 40 minuten en is bedoeld voor kinderen vanaf 10 jaar en ouder. Eerst is er een introductie met film waarna in een andere zaal het figuren maken is. Ze maken letters of figuurtjes met roomchocolade die kant en klaar in de spuitzak zit. De kinderworkshop wordt een maal per maand gegeven op woensdagmiddag tussen 13.00 en 17.00 uur. Voor de begeleiding dient u zelf zorg te dragen. De kosten hiervoor zijn € 8,50 per kind. Chocolaatjes om uit te delen, kan de jarige zelf ter plekke maken tegen een kleine vergoeding. We boeken iedere groep per half uur.

Data:

Deze workshop, die 3 uur duurt, is vooral bedoeld voor mensen die thuis hun eigen bonbons willen maken. In deze 3 uur durende workshop is het zeer stevig doorwerken met veel informatie over het verwerken van chocolade. U leert tempereren en vervolgens deze chocolade te gieten in mallen. U moet al ervaring hebben om deel te nemen.
Kosten € 57,- p.p. Incl. bonbons, chocolade en cursusboekje.
Datum:

Speciaal voor uw organisatie of bedrijf. Met uw collega’s maakt u chocoladerepen. Samen zet u het hele proces in werking van het maken van chocolade, het gieten van de repen, het lossen van de mallen, het koelen en uiteraard het verpakken met een wikkel met uw bedrijfsnaam en wellicht een pakkende tekst of foto er op. De tabletten wegen 105 gram per stuk.
Startkosten voor 200 repen € 350,-

Eigenlijk is dit geen workshop maar een open werkplaats. We starten gezamenlijk met uitleg en koffie. De eindtijd bepaal je zelf behalve dat de werkplaats op een bepaald tijdstip sluit. Uiteindelijk reken je de hoeveelheid bonbons af met de chocolatier. Je zorgt voor alles van begin tot eind. Je kiest ter plekke een recept, weegt hoeveelheden af en maakt je bonbons. Verpak ze en je verzorgt ook het keukenmateriaal dat je gebruikt zoals afwassen en opruimen. Natuurlijk zijn wij er om je te helpen maar "alles zelf doen staat voorop". Het belangrijkste zelf chocolade maken - het tempereren- staat voorop en leggen we aan het begin uit. Het werkt het makkelijkste als je met z'n tweeën bent maar alleen mag natuurlijk ook. Je kunt geen meegenomen ingrediënten verwerken. Er staan ook verschillende verpakkingen voor je klaar.
Instapprijs: € 19,75 p.p. incl. begeleiding, koffie, thee en frisdrank en recepten, boekje tempereren,en een wegwerpschortje.
Excl. chocolade en of bonbons en verpakking.
Prijs per gemaakte hoeveelheid bonbons per 100 gram € 2,95

Datum: nieuwe data volgen of bel voor informatie.

Deze workshop is ook te boeken voor groepen v.a. 10 personen.

U kunt bij ons tijdens een demonstratie zien hoe chocolade wordt gemaakt. Van cacaobloem tot chocolade reep nemen we u mee in dit fascinerende proces. Onze chocolatier laat ook zien hoe bonbons worden gemaakt en uiteraard kunt u deze ook proeven. Tevens laten we u kennis maken met chocolade uit verschillende werelddelen. De demonstratie duurt ongeveer 1 uur. De kosten zijn 9,75 per persoon met inbegrip van een cadeaubon twv 1,-. en u proef verschillende chocolades van over de hele wereld. Boekingen v.a. 10 personen of via onze extra agenda.