U kunt bij ons terecht vanaf 1 persoon.
Maandag t/m donderdag groepen v.a. 6 personen.
Vrijdag t/m zondag v.a. 1 persoon, we voegen dan de groepen / workshops samen.
Workshops worden op verschillende tijdstippen gegeven.

U krijgt tijdens iedere workshop:

• Koffie, thee en frisdrank
• Uitleg met film; van cacaobloem tot cacaoboon
• Demonstratie van cacaoboon naar chocolade
• Chocolades te proeven uit verschillende werelddelen
• Incl. alles wat u zelf maakt, verpakking en methode chocolade maken
  
  

Tijdens alle workshops bonbons en chocolade maken geven wij u inzicht in de historische en technische ontwikkeling van cacao naar chocolade. Dat doen we aan de hand van film en voorbeelden. We laten zien hoe chocolade gemaakt en verwerkt wordt. Gezelligheid, er wat van opsteken en lekker met chocolade bezig zijn staan voorop. Ik neem u mee op een chocoladeontdekkingsreis langs uw smaakpapillen en u ervaart hoe verfijnd dit simpele product is. Vandaag de dag is chocolade een product dat iedereen in huis heeft voor op brood, om te drinken of om heerlijk van te snoepen. Er zijn ook heel wat boeken over geschreven: romans, historische boeken en natuurlijk kookboeken. Lezen over chocolade is fijn, maar het zelf maken nog veel fijner!

Geniet met uw bedrijf, vrienden, familie en/of collega's van een workshop bonbons maken en proef uw zelfgemaakte bonbons.

Informatie over data, opties en het maken van boekingen kunt u alléén telefonisch aanvragen.

• Speciale activiteiten 2012
• Workshop 1 | Bonbons maken (2,5 uur, € 43,50)
• Workshop 1e | Erotische bonbons en chocolaatjes maken (2,5 uur, € 44,50)
• Workshop 2 | Bonbons maken (1,5 uur, € 33,75)
• Workshop 3 | Chocolaatjes maken (1,5 uur, € 33,75)
• Workshop 4 | Chocoladeletters maken (1,5 uur, € 33,75)
• Workshop beeldhouwen in chocolade (2,5 uur, € 67,25)
• Workshop tempereren voor gevorderen (3 uur,€ 57,00)
• Workshop tabletten maken (vanaf € 350,00)
• Werkplaats á la Carte (1,5 uur, vanaf € 22,50)
• Demonstraties (€ 9.75)
• Choco & Salsa arrangement

• Workshops op uw locatie
• De Chokadobon workshop
• Chocolade fontein huren

Choco & Salsa arrangement
zaterdag 11 februari & zaterdag 17 maart 2012 om 14.00 uur.

Dinsdag 14 februari "Valentijnsdag"
19.30 uur - 21.00 uur workshop voor geliefden
Prijs € 29,29 p.p.

Zondag 26 februari "Vroege vogels bonbons"
10.30 - 12.00 uur Instapprijs Euro 1,-

Iedere workshop begint met de demonstratie, dan is het tijd voor u om aan het werk te gaan. Aan de hand van een recept maakt u bonbons of chocolaatjes. De vorm en decoratie komen van uw hand en samen met de anderen in uw groep ontstaan de mooiste creaties. De recepten veranderen door het jaar heen, geïnspireerd door o.a. de feestdagen. Aan het einde van de workshop gaat u naar huis met een keur aan zelfgemaakte bonbons en chocolaatjes in een prachtig doosje. En dan maar hopen dat u thuis nog kunt laten zien wat u gemaakt heeft! Natuurlijk krijgt u ook het recept voor de bonbons en de handleiding om thuis met chocolade te werken mee.

De condities
Deze workshop valt onder workshop 1, de workshop duurt 2,5 uur.
Inbegrepen zijn o.a. koffie, thee, frisdrank, en natuurlijk alles wat u zelf maakt.
Deze workshop kost € 43,50 per persoon.

Cacao heeft een stimulerende werking op lichaam en geest... Er zijn heel wat Groten der Aarde die hun liefde voor chocolade niet onder stoelen of banken staken. Er zijn romans over verschenen, er zijn films over gemaakt, toneelstukken over opgevoerd... Chocolade is ook nog een tijd een verboden vrucht geweest! Juist daarom werd chocolade zeer begeerd en kreeg het praten over chocolade een stiekeme, erotische lading. In deze workshop halen we niet alleen die verhalen op maar maken we exotische cacaoproducten en erotische bonbons. Natuurlijk krijgt u ook het recept voor de bonbons en de handleiding om thuis met chocolade te werken mee.

De condities
Deze workshop valt onder workshop 1, de workshop duurt 2,5 uur. Inbegrepen zijn o.a. koffie, thee, frishdrank en alles wat u zelf maakt en een recept..
Deze workshop kost € 44,50 per persoon.

Iedere workshop begint met de demonstratie, dan is het tijd voor u om aan het werk te gaan. Aan de hand van een recept maakt u bonbons. De vorm en decoratie komen van uw hand en samen met de anderen in uw groep ontstaan de mooiste creaties. De recepten veranderen door het jaar heen, geïnspireerd door o.a. de feestdagen. Aan het einde van de workshop gaat u naar huis met een keur aan zelfgemaakte bonbons. En dan maar hopen dat u thuis nog kunt laten zien wat u gemaakt heeft! Natuurlijk krijgt u ook het recept voor de bonbons en de handleiding om thuis met chocolade te werken mee. U neemt ongeveer 150 gram aan zelfgemaakte bonbons mee naar huis.

De condities
Deze workshop duurt 1,5 uur.
Inbegrepen zijn o.a. koffie, thee, frisdrank, en natuurlijk alles wat u zelf maakt.
Deze workshop kost € 33,75 per persoon.

Eindelijk kunt u uw vingers aflikken en de geur van chocolade opsnuiven. U maakt zelf chococlaatjes en neemt ongeveer 1 ons aan zelfgemaakte chococlaatjes mee naar huis en de handleiding hoe u zelf chocolade kunt maken. Door middel van film en levende voorbeelden laten we zien waar het in de wereld van chocolade over gaat.

De condities
Deze workshop valt onder workshop 2, de workshop duurt 1,5 uur. Dit is inclusief alles wat u maakt en koffie, thee en frisdrank. U neemt alles wat u zelf maakt mee naar huis. Deze workshop kost € 33,75 per persoon.

Verras uw kennissen met zelfgemaakte chocoladeletters van uw hand. Binnen anderhalf uur krijgt u een uitleg over chocolade en maakt u uw creaties. U werkt met dikvloeibare chocolade die, terwijl u het verwerkt, hard wordt. Met een spuitzak maakt u letters en u decoreert deze. Ook in deze workshop voeren we u mee op een ontdekkingstocht door de wereld van chocolade.

De condities
Deze workshop duurt 1,5 uur. Dit is inclusief alles wat u maakt en koffie, thee frisdrank. Deze workshop kost € 33,75 per persoon.

Voor de echte chocoladekunstenaars hebben we een workshop beeldhouwen in chocolade. We verwelkomen u met koffie, thee en uiteraard een bonbon. Vervolgens laten we u de techniek zien hoe chocolade wordt gemaakt. Dan gaat u aan het werk. Met een blok van 2 kilo chocolade maakt u een beeld. Hakken, zagen, plakken, smelten! Met gebruik van o.a. gutsen, beitels, schaven en wat kennis over de verwerking van chocolade ontstaat uw eigen creatie. Decoratief en smakelijk maar ook zeer gevaarlijk! Je neemt maar liefst 2 kilo eetbare chocolade mee naar huis.

• Spelregels: U verwerkt alleen chocolade. Dus geen noten, kokos of andere toevoegingen
• Condities: groepen v.a. 8 personen duur: 2,5 uur
• Incl. 2,5 kilo chocolade, koffie, thee en frisdrank. prijs: 67,25 p.p.

Deze workshop, die 3 uur duurt, is vooral bedoeld voor mensen die thuis hun eigen bonbons willen maken. In deze 3 uur durende workshop is het zeer stevig doorwerken met veel informatie over het verwerken van chocolade. U leert tempereren en vervolgens deze chocolade te gieten in mallen. U moet al ervaring hebben om deel te nemen.
Kosten € 57,- p.p. Incl. bonbons, chocolade en cursusboekje.
Datum:

Speciaal voor uw organisatie of bedrijf. Met uw collega’s maakt u chocoladerepen. Samen zet u het hele proces in werking van het maken van chocolade, het gieten van de repen, het lossen van de mallen, het koelen en uiteraard het verpakken met een wikkel met uw bedrijfsnaam en wellicht een pakkende tekst of foto er op. De tabletten wegen 105 gram per stuk.
Startkosten voor 200 repen € 350,-

Geen uitleg maar meteen aan het werk! Je zorgt voor alles van begin tot eind. Je kiest ter plekke een recept, weegt hoeveelheden af en maakt je bonbons. Je verzorgt ook het keukenmateriaal, afwassen en opruimen. Natuurlijk zijn wij er om je te helpen maar "alles zelf doen staat voorop". Uiteindelijk verpak je de bonbons in mooie bonbondoosjes en reken je de het af met de chocolatier. Tijdsduur minimaal 1,5 a 2 uur. Instapprijs: 22,50 p.p. incl. begeleiding, koffie, thee en frisdrank; recepten en een wegwerpschortje. Excl. Chocolade, bonbons en de verpakking. Prijs per gemaakte hoeveelheid bonbons per ons is € 2,95.

Voor werkgevers: u kunt de kosten delen door de deelnemer de bonbons te laten betalen en uzelf de startkosten.

Datum: nieuwe data volgen of bel voor informatie.

Deze workshop is ook te boeken voor groepen v.a. 10 personen.

U kunt bij ons tijdens een demonstratie zien hoe chocolade wordt gemaakt. Van cacaobloem tot chocolade reep nemen we u mee in dit fascinerende proces. Onze chocolatier laat ook zien hoe bonbons worden gemaakt en uiteraard kunt u deze ook proeven. Tevens laten we u kennis maken met chocolade uit verschillende werelddelen. De demonstratie duurt ongeveer 1 uur. De kosten zijn 9,75 per persoon met inbegrip van een cadeaubon twv 1,-. en u proef verschillende chocolades van over de hele wereld. Boekingen v.a. 10 personen of via onze extra agenda.

The Chocolate Bar en dansschool Amanné hebben een speciaal arrangement samengesteld.
De deelname hieraan kan vanaf 10 persoon.
Van te voren reserveren! Aanvangstijd kan in overleg worden aangepast.

13.00 ontvangst met koffie, thee en iets lekkers
13.30 Workshop 1,5 uur bonbons maken
15.00 Pauze met drankje
15.30 Workshop 1,5 uur salsadansen
17.00 nazitten met drankje Tropische chocoprijs € 52,50.

Datum: zaterdag 11 februari & zaterdag 17 maart 2012 om 14.00 uur.