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Ein Workshop - speziell für Sie und Ihre Kollegen! |
Bei allen Workshops erklären wir Ihnen die historische Hintergründe und technische Entstehungsgeschichte vom Kakao zur Schokolade. Dies geschieht mit Hilfe von Filmmaterial und Beispielen zur Veranschaulichung. Wir zeigen Ihnen wie Schokolade gemacht und verarbeitet wird. Unser Workshopleiter hat jahrelange Erfahrung im Begleiten von Gruppen bei Betriebsausflügen u.ä. |
Die Chocolate Bar bietet ihnen folgende Workshops und Kurse an: |
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Workshop 1 | Pralinen selber machen |
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Jeder Workshop beginnt mit einer Demonstration, danach werden sie gebeten sich an die Arbeit zu machen. Mit Hilfe eines Rezeptes stellen sie selbst Pralinen her. Die Form und Verzierungen werden nur von Ihnen bestimmt und zusammen mit den anderen Teilnehmern entstehen so die schönsten Kreationen. Die Rezepte variieren je nach Jahreszeit und orientieren sich z.b. an den jeweiligen Feiertagen. Am Ende des Workshops nehmen sie die selbstgemachten Pralinen und Bonbons kunstvoll verpackt mit nach Hause. Sowohl das Rezept als die Anleitung nehmen sie mit nach Hause, so dass sie das erlernte jederzeit selbst zu Hause wiederholen können. |
Workshop 1 | erotische Pralinen |
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Kakao hat eine anregende wirkung auf Körper und Geist. Viele bekannte Persönlichkeiten haben sich im Laufe der Geschichte zu ihrer Liebe zur Schokolade bekannt. Es wurden Romane über Schokolade geschrieben, Filme gedreht und Theaterstücke aufgeführt. Es gab selbst eine Zeit zu der Schokolade verboten war! Hierdurch stieg das verlangen nach und bekam Schokolade den Reiz des verbotenem, eine stille erotische Note. In diesem Workshop behandeln wir nicht nur diesen Aspekt der Geschichte, sondern fertigen selbst exotische Bonbons und erotische Pralinen an. Natürlich erhalten sie die Rezepte und Anleitungen um auch zu Hause damit weiterarbeiten zu können.
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Workshop 2 | Pralinen machen |
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Sie werden ihre Finger ablecken und den Duft frischer Schokolade geniessen. Während dieses Kurses werden Sie selbst Pralinen herstellen und ca 100 Gramm Pralinen, inklusiev der Anleitung mit nach Hause nehmen. Durch Vorführungen und Filmmaterial wird ihnen gezeigt worum es sich in der Welt der Schokolade geht. |
Workshop Schokoladenbuchstaben machen |
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Überraschen sie Ihre Freunde und/oder Familie mit selbstgemachten Schokoladenbuchstaben und Figuren! In 1,5 Stunden weisen wir sie in der Kunst der Schokoladenverarbeitung ein und bekommen sie Gelegenheit eigene Kreationen anzufertigen. Gearbeitet wird mit erwärmter, dikflüssiger Schokolade die während des anfertigens aushärtet. Mit einem Spritzsack werden Buchstaben geschrieben und verziert. Auch bei diesem Workshop entfuehren wir sie auf eine Reise in die Welt der Schokolade. |
